Преимущества использования шпалер заключаются в следующем:

компактность: шпалерный метод выращивания плодовых деревьев подходит даже для небольших участков;
эстетичность: растения на шпалере смотрятся очень оригинально и при этом не уступают в урожайности "собратьям", выращенным традиционным способом.